Après avoir enchanté ses convives lors d’une soirée mémorable à l’occasion du nouvel an, l’hôtel El-Aurassi s’apprête à renouveler l’expérience, cette fois en célébrant Yennayer, le Nouvel An amazigh, ce Samedi,11 janvier à partir de 19h00.
Pour marquer cette fête ancestrale, l’établissement prestigieux propose un dîner festif conçu pour refléter l’authenticité et la richesse de la culture amazighe.
Au menu de cette soirée, des plats traditionnels préparés avec soin. Ce banquet mettra à l’honneur les saveurs du terroir amazigh, alliant ingrédients locaux et techniques culinaires modernes.
Figues sèches et huile d’olive, pains traditionnels, hmiss, Chorba Mketfa, bourak, couscous aux 7 légumes, baghrir et Samsa seront entre autres au menu du restaurant El Daqdaq à l’architecture algéroise.
Le cadre est assez agréable avec la vue sur la baie d’Alger. Outre l’aspect gastronomique, la soirée promet d’être une véritable immersion culturelle avec le groupe Inchirah.
La décoration de la salle reprendra également les motifs et les couleurs emblématiques de l’artisanat amazigh, créant une atmosphère chaleureuse et festive. L’hôtel El Aurassi, fidèle à son standing, démontre une fois de plus son engagement à promouvoir les traditions algériennes tout en offrant à ses invités une expérience inoubliable.
Avec cet événement, il invite à partager un moment de convivialité et de découverte autour de Yennayer, une fête qui symbolise l’unité et la richesse culturelle de l’Algérie.
L’hôtel El-Aurassi célèbre Yennayer
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